Le grain de sel" >
Notre carte
 |
 |
Nos entrées
| Soufflé au parmesan |
8,50 € |
| Bouillon thaï aux crevettes |
7,50 € |
| Assiette de Saumon fumé, crème acidulée |
8,00 € |
| Oeufs pochés sur toast crème de foie gras |
7,50 € |
| Petite salade du Chef |
7,50 € |
| Carpaccio de bœuf charolais , mariné au pesto |
8,50 € |
| Assiette "grain de sel" (foie gras, magret de canard fumé) |
11,00 € |
| Profiteroles d'escargots crème de lard |
8,50 € |
Nos Plats
| Brandade de Saumon à l'aneth |
15,00 € |
| Marmite de poissons façon blanquette |
15,50 € |
| Entrecôte de Normandie sauce roquefort |
19,00 € |
| Magret de Canard fumé, jus au porto |
15,50 € |
| Pavé de Rumsteack sauve échalote |
15,00 € |
| Cuisse de Pintade aux fruits secs, façon tagine |
16,00 € |
| Tartare de bœuf préparé ou non |
15,50 € |
| St Jacques poêlées crème de cèpes |
19,00 € |
| Filet de bar rôti, au beurre d'algue |
19,00 € |
| Double Carpaccio mariné au pistou |
16,00 € |
| € |
|
| € |
|
Nos Desserts
| Fromage blanc et son coulis |
5,50 € |
| Crème brulée à la vanille |
7,00 € |
| Ile flottante |
6,50 € |
| Verre gourmand |
7,00 € |
| Moelleux au chocolat |
8,50 € |
| Coupe Grain de Sel |
9,00 € |
| Café ou Chocolat Liégeois; Dame blanche |
7,50 € |
| Café gourmand ou Thé gourmand |
8,00 € |
| Tartelette au agrumes |
8,00 € |
| Assiette de fromages Normands |
6,50 € |
| Profiteroles au chocolat Maison (3 choux) |
9,50 € |
| Coupe Colonel ou Coupe normande |
7,50 € |
| Coupe de glace ou sorbet (3 boules) |
6,50 € |
| Glaces : Vanille, café, chocolat, rhum-raisin, pistache, caramel, praliné. Sorbets : Fraise, coco, passion, cassis, citron, pomme, framboise. |
LA FORMULE EXPRESS à 13,90 €
(Servie le midi, sauf le Dimanche et les jours fériés)
Plat du jour ou Grande salade
***
Dessert du jour
ou Fromage blanc ou Coupe de glace (2 boules)
Plat du jour ou Grande salade
***
Dessert du jour
ou Fromage blanc ou Coupe de glace (2 boules)
LA FORMULE GOURMANDE à 30 €
Assiette Grain de sel
Profiteroles d'escargots crème de lard
Carpaccio de Bœuf Charolais , mariné au pesto
Bouillon Thaï aux crevettes
***
Magret de Canard fumé , jus au porto
Entrecôte de Normandie sauce roquefort
Filet de Bar rôti au cidre sur chutney de pommes
St Jacques poêlées crème de cèpes, tagliatelle à l'encre de seiche
***
Dessert au choix dans la carte
Profiteroles d'escargots crème de lard
Carpaccio de Bœuf Charolais , mariné au pesto
Bouillon Thaï aux crevettes
***
Magret de Canard fumé , jus au porto
Entrecôte de Normandie sauce roquefort
Filet de Bar rôti au cidre sur chutney de pommes
St Jacques poêlées crème de cèpes, tagliatelle à l'encre de seiche
***
Dessert au choix dans la carte
L’ENTRECÔTE GRAIN DE SEL à 28 €
Entrecôte de Normandie sauce au choix
(400 grammes minimum)
***
Chef de cuisine : Yannick
(400 grammes minimum)
***
Chef de cuisine : Yannick
LA FORMULE DU RESTO à 22,90 €
Entrée et plat ou Plat et dessert à 18,50 €
Soufflé au parmesan
Oeufs pochés sur toaste, crème de foie gras
Assiette de Saumon fumé, crème acidulée
Petite salade du chef
***
Cuisse de Pintade aux fruits secs, façon tagine
Pavé de Rumsteack sauce échalote
Marmite de Poissons, façon blanquette
Brandade de Saumon à l'aneth
***
Crème brulée à la vanille
Verre gourmand
Ile flottante
Fromage blanc et son coulis
Assiette de fromage normand
Coupe de glace (3 boules)
Poisson à la crème ou Steak haché
***
Glace (2 boules) ou Smarties Pop-Up ou Fromage blanc
Soufflé au parmesan
Oeufs pochés sur toaste, crème de foie gras
Assiette de Saumon fumé, crème acidulée
Petite salade du chef
***
Cuisse de Pintade aux fruits secs, façon tagine
Pavé de Rumsteack sauce échalote
Marmite de Poissons, façon blanquette
Brandade de Saumon à l'aneth
***
Crème brulée à la vanille
Verre gourmand
Ile flottante
Fromage blanc et son coulis
Assiette de fromage normand
Coupe de glace (3 boules)
LA FORMULE DES ENFANTS à 7,50 €
(Enfants de moins de 12 ans)Poisson à la crème ou Steak haché
***
Glace (2 boules) ou Smarties Pop-Up ou Fromage blanc
Coordonnées