Notre carte





Nos entrées




Croustillant de tête de veau  sauce tartare 
8,50 €
Petite salade italienne
7,50 €
Œufs pochés sauce Aurore tomates confites  
7,50 €
terrine du Chef

8.00 €
Carpaccio de bœuf charolais au pistou 
8,50 €
Assiette de saumon fumé , petits légumes croquants
9,00 €








Nos Plats




Tartare de bœuf préparé ou non
15,50 €
Entrecôte de bœuf (VBF) au st Marcelin
19,00 €
Pièce du boucher sauce poivre 
15,50 €
Filet de Bar rôti, au poivre de timut  , condiment aux agrumes
19,00 €

Poisson du jour
15,50 €
Demi magret de canard au vinaigre de cidre
15,00 €
Brochette de gigot d'agneau au citron
18,00 €
 



L’entrecôte Grain de sel ( vbf ) sauce au choix 450 gr minimum
28,00 €







Nos Desserts




Fromage blanc et son coulis
5,50 €
Crème brulée à la vanille
7,00 €
pana cota spéculos, caramel beurre salé  
7,00 €
Moelleux au chocolat
8,00 €
Yaourt aux fraises 
8,50 €
Coupe Grain de Sel * glace de la ferme d'IDOINE
9,00 €
Café ou Chocolat Liégeois; Dame blanche
7,50 €
Café gourmand ou Thé gourmand *
9,50 €
salade de fruits rouges et son sorbet
8.00 €
Assiette de fromages Normands
6,50 €
Profiteroles au chocolat Maison
9,50 €
Coupe Colonel  ou coupe Normande 
7.50 €
Coupe de glace ou sorbet (3 boules)
7,50 €


Glaces : Vanille, café, chocolat, rhum-raisin, pistache, caramel, praliné.
Sorbets : Fraise, coco, passion, cassis, citron, pomme, framboise.







LA FORMULE EXPRESS à 14,50 €

(Servie le midi, sauf le Dimanche et les jours fériés)

Plat du jour ou Grande salade

***

Dessert du jour
ou Fromage blanc ou Coupe de glace (2 boules)







LA FORMULE GOURMANDE à 32 €



Croustillant de tête de veau sauce tartare

carpaccio de bœuf au pistou et parmesan 

Assiette de saumon fumé et salade de légumes croquants


***

Brochette de gigot d'agneau au citron et thym frais

Entrecôte de bœuf  (VBF) au st Marcelin

Filet de Bar rôti au poivre de timut
condiment aux agrumes


***
Dessert au choix dans la carte







L’ENTRECÔTE GRAIN DE SEL à 28 €

Entrecôte (VBF) sauce au choix
(450 grammes minimum)

**








LA FORMULE DU RESTO à 23,90 €


Entrée et plat ou Plat et dessert à 19,50 €


Terrine du Chef

Œufs pochés sauce aurore et tomates confites 

Petite salade italienne



***

 Pièce du boucher sauce poivre

Demi magret de canard au vinaigre de cidre

Poisson du jour




***

Crème brulée à la vanille

yaourt aux fraises

Pana cota spéculos et caramel beurre salé

Fromage blanc et son coulis

Assiette de fromage normand

Coupe de glace (3 boules)







LA FORMULE DES ENFANTS à 7,50 €

(Enfants de moins de 12 ans)

Poisson à la crème ou Steak haché

***

Glace (2 boules) ou Smarties Pop-Up ou Fromage blanc

Où nous trouver

24 Rue de Sygogne Hameau des Vertus
76550 St Aubin Sur Scie


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Nous contacter

0232909697
contact@legraindesel.fr

Actualités

menus du 27/05/2021 au 15/10/2021

  Changement de carte pour cet été ! on vous attend , oublions ensemble cette période compliquée ! ps: pour l'ouverture sur notre terrasse , seul les  formules express et du resto seront servies pour le moment . à très bientôt        

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