Notre carte





Nos entrées


Croustillant de joue de bœuf
8,50 €
Beignets de crevettes aigre douce au gingembre
8,50 €
Assiette de Saumon fumé par nos soins
8,50 €
Oeufs pochés crème d'oseille
7,50 €
Chèvre rôti sur salade aux lardons

7,50 €
terrine du Chef
8,00 €
Assiette "grain de sel" (foie gras )
11,00 €
Saumon mariné Gravlax
8,00 €






Nos Plats


Andouillette "AAAAA" sauce moutarde et tagliatelle
17,00 €
Tartare de bœuf
15,50 €
Entrecôte (VBF) beurre maitre d’hôtel
19,00 €
Bavette d'aloyau à l'échalote
15,50 €
Jambonneau et saucisse fumée aux lentilles 

15,00 €

Noix de Saint Jacques au chorizo
18,00 €
Pavé de Sandre sauce cidre
16,00 €
Effeuillé de Cabillaud à la Lyonnaise
15,50 €
Filet de bar rôti  
19,00 €


L’entrecôte Grain de sel  ( vbf ) sauce au choix  440 gr minimum 
 28,00 €

 





Nos Desserts




Fromage blanc et son coulis
5,50 €
Crème brulée à la vanille
7,00 €
Ile flottante 
6,50 €
Tiramisu spéculos et caramel beurre salé
7,00 €
Assiette chocolat (tarte , mousse et glace )
7,50 €
Coupe Grain de Sel *
9,50 €
Café ou Chocolat Liégeois; Dame blanche
7,50 €
Café gourmand ou Thé gourmand *
9,50 €
Tarte fine aux pommes glace yaourt
7,50 €
 Assiette de fromages Normands
6,50 €
Profiteroles au chocolat Maison (3 choux)
7,50 €


Coupe Colonel ou Coupe normande
7,50 €
Coupe de glace ou sorbet (3 boules)
7,50 €
Glaces : Vanille, café, chocolat, rhum-raisin, pistache, caramel, praliné.
Sorbets : Fraise, coco, passion, cassis, citron, pomme, framboise.







LA FORMULE EXPRESS à 13,90 €

(Servie le midi, sauf le Dimanche et les jours fériés)

Plat du jour ou Grande salade

***

Dessert du jour
ou Fromage blanc ou Coupe de glace (2 boules)







LA FORMULE GOURMANDE à 30 €

Assiette Grain de sel

  Croustillant de joue de bœuf

Beignets de crevettes aigre doux au gingembre 

  Assiette de Saumon fumé par nos soins


***

  Andouillette AAAAA sauce moutarde

    Entrecôte (VBF) beurre maitre d’hôtel  

   Filet de Bar  rôti  

  Noix de St Jacques au chorizo

***
Dessert au choix dans la carte







L’ENTRECÔTE  GRAIN DE SEL à 28 €

Entrecôte (VBF)  sauce au choix
(440 grammes minimum)

***



Chef de cuisine : Yannick








LA FORMULE DU RESTO à 22,90 €


Entrée et plat ou Plat et dessert à 18,50 €


Terrine du Chef

Oeufs pochés crème d'oseille

  Saumon mariné Gravlax

Chèvre rôti sur salade aux lardons 

***

Jambonneau et saucisse fumée aux lentilles

  Bavette d'aloyau à l'échalote

  Pavé de Sandre sauce cidre et chutney de pommes

  Effeuillé de Cabillaud à la Lyonnaise


***

Crème brulée à la vanille

ile flottante

  Tiramisu spéculos et caramel beurre salé

Fromage blanc et son coulis

Assiette de fromage normand

Coupe de glace (3 boules)







LA FORMULE DES ENFANTS à 7,50 €

(Enfants de moins de 12 ans)

Poisson à la crème ou Steak haché

***

Glace (2 boules) ou Smarties Pop-Up ou Fromage blanc

Où nous trouver

24 Rue de Sygogne Hameau des Vertus
76550 St Aubin Sur Scie


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Nous contacter

0232909697
contact@legraindesel.fr

Actualités

LA BELLE SAISON ARRIVE .

La nouvelle carte pour cet hiver est arrivé! Venez découvrir les Saint Jacques au chorizo , le filet de Bar rôti  et ses nombreuses viandes .  .     Vacances d'hiver , début Janvier !

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